İstanbul KYK Yurt Yemek Menüsü - Günlük Yemek Listesi

Nohut yemeği ile pirinç pilavının o kutsal dansına havucun tarator hali eşlik edince yurt koridorları nostalji kokuyor. Trileçe tatlısı ise Balkanlar'dan gelen soğuk hava dalgası gibi değil aşırı şeker dalgası gibi boğaza çöküyor. Sebze graten tabağın ortasında modern görünmeye çalışsa da nohutun hegemonyasını yıkmaya gücü yetmiyor. Sabah labne peynirli poğaçayla günü karşılayanlar akşam bu tencere yemeğiyle gerçek dünyayla yüzleşiyor. Bir nesil işte bu menülerin sunduğu sessiz tevekkülle mezuniyete doğru ilerliyor.